ひがっしー！です

9月17日（木）３年フードデザイン選択者のみんなが、同じ敷地内に隣接している鹿児島高等特別支援学校の食品加工班のみなさんと一緒に、ベトナム料理の調理体験を通してベトナムの食文化に触れたよ♪

ひがっしー！も参加させてもらった！その様子をリポートするね♪

講師の先生は公益財団法人鹿児島国際交流協会生活相談専門員　ブーテゥーリエン先生です。

メニューは「豚バラ肉とエビの甘辛炒め」「揚げ豆腐のネギ魚醤かけ」「冬瓜と挽肉のスープ」　　

まずは豆腐を切るところからスタートしたよ！

班ごとに連携して取り組む姿が印象的。とても和やかな雰囲気で調理が進んでいったよ。完成した料理を楽しそうに盛り付けていたね。おいしそうに上手に盛り付けができたね！

最後に全員揃っていただきました。ひがっしー！も味見させてもらったけど、とってもおいしかったよ！「おいしい！」「おうちでも作りたい！」という声があがり、自分たちで作ったアツアツの料理を囲みながら、みんなで楽しい時間を共有できました。みんな上手にできたね♪